现在是秋天，很多人不留意饮食结构，胡吃海塞不健康，非常容易造成肥胖症，许多食用菌食物十分受大家喜爱，在其中金针菇最受大家喜爱，金针菇日本藤素片哪里买的既可以熬汤喝和蒸着吃，还能够配搭好多个鸡蛋一起吃，真是是天生一对，金针菇十分醇正，鸡蛋营养成分美味可口，嫩滑爽口，吃起來尤其美味可口。

如今小孩是家中的掌中宝，孩子成长十分重要，在其中锌元素和钙元素最必须，上一期为大家共享补钙补锌汤，今日共享一道健脑的金子配搭——金针菇炒鸡蛋，吃起來尤其美味，营养成分非常高，针对小孩智商日本腾素改进有协助，小朋友们要多吃。

近几天在超市买菜，发觉金针菇全是最新鮮的，日本腾素正品旗舰金针菇一口气购买了一大盒，提前准备给家人做一盘颜色迷人的生活中美味可口——金针菇炒鸡蛋。金针菇的方法十分多，蒸制都十分美味可口，这个菜的成本费还不高，秋季可以给孩子做一做，很多人不知这盘菜的做法，大家一块儿聊一会儿吧。最补脑的食物并不是核桃仁，反而是它，健脑益智，小孩要多吃它。

【金针菇炒鸡蛋的烹饪菜谱】食物清单：提前准备新鮮的金针菇350克（金针菇块头要圆润，颜色雪白），选日本腾素多少钱一盒择4个鸡蛋（提议挑选沒有散黄的新鮮鸡蛋），一些大葱，一些凉开水，少量黑胡椒粉，一些芝麻油，盐多个，别的。

难度系数剖析：金针菇要清理一下，鸡蛋液也必须配制好，炒鸡蛋也是有方法。烹饪第一步：将买来的金针菇用冷水清洗，随后将金针菇根处切除，随后把金针菇清洗一遍，除掉灰黑色根处，金针菇掰成一朵一朵，用冷水泡浸后控干预留。

烹饪第二步：把好多个蒜头拍出粉末，将4个鸡蛋所有磕在碗里，各自再加上黑胡椒粉，一些食用盐，随后再加上凉开水水，用劲拌和一会儿，那样配制的鸡蛋液十分进味，炒出去尤其嫩。烹饪第三步：提前准备一个不沾锅，底锅多倒进一些油，把调准的鸡蛋液入锅，随后将其小火煎一会儿，等候鸡蛋液逐渐成产生块。

烹饪第四步：用炒勺所有炒散，底锅留多个植物油，再加上蒜头末爆锅，再加上金针菇短爆锅，将其炒至变松一些。烹饪第五步：鸡蛋所有倒进锅中，各自再加上芝麻油，再加上盐多个，一些白胡椒粉，撒上多个大葱段，煸炒两下起锅。

推荐理由：金针菇是最香的食用菌，吃起來十分美味，金针菇拥有“益智菇”之称，里边带有碳水化合物化学物质，功效于大家的人的大脑，比核桃仁更有用，健脑益智，发展期的小孩子要多吃它，早食早获益。

金针菇尽管美味，可是一定要把握烹饪方法，你们学好这盘金针菇炒鸡蛋的烹饪小窍门？（文中配图图片都来源于互联网）